Telur memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.Telur bahkan, menjadi salah satu sumber protein yang paling tinggi dari makanan lainnya. Akan tetapi, banyak orang yang menganggap konsumsi telur dapat sebabkan kolesterol, apakah itu fakta atau hanya mitos saja?

---

Ternyata mengkonsumsi telur tidak berpengaruh terhadap kolesterol lho. Kok bisa? Riset membuktikan, mengkonsumsi telur tidak meningkatkan risiko penyakit jantung koroner. Riset dari University of Connecticut menemukan, makan 3 telur per hari menjadi bagian dari upaya membatasi asupan karbohidrat dan meningkatkan asupan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.