Inspirasi Sehat
Buka Puasa Nikmat dan Sehat
Tue, 4 Apr 2023Sangat penting untuk berbuka puasa yang sehat dengan menu sehat untuk memulihkan stamina dan mempersiapkan puasa keesokan hari. Untuk merehidrasi tubuh, konsumsilah satu cangkir susu rendah lemak atau air putih sebagai pengganti cairan tubuh yang hilang setelah berpuasa sepanjang hari. Hindari minuman berkarbonasi dan manis.
Menu sup juga dianjurkan saat berbuka puasa. Selain menyegarkan,, sup dapat membantu menggantikan cairan dan mineral setelah berpuasa. Selain itu, sup yang hangat sebagai menu pembuka berfungsi membantu mempersiapkan sistem pencernaan dalam mencerna menu selanjutnya .
Untuk berbuka puasa, disarankan untuk membagi hidangan menjadi tiga bagian, ¼ porsi karbohidrat ¼ porsi protein dan ½ porsi sayuran
Berikut ini tips berbuka puasa yang sehat :
- Konsumsilah karbohidrat kompleks seperti kentang, gandum utuh, dan nasi merah.
- Ikan, daging sapi tanpa lemak, ayam tanpa kulit, kalkun, produk susu rendah lemak, dan telur adalah contoh protein berkualitas tinggi.
- Hindari makanan berat, makanan asin, dan gula sederhana
- Alih-alih menggoreng, gunakan merebus, memanggang, atau memanggang untuk menyiapkan makanan berbuka.
- Setelah berbuka puasa, minumlah satu cangkir air setiap jam
- Makan dua porsi buah atau satu cangkir salad buah segar